Trong mỗi bữa cơm giản dị, hương vị núi rừng được lưu giữ qua từng món ăn truyền thống như thịt trâu gác bếp, pa pỉnh tộp, cơm lam hay thắng cố Hương vị ẩm thực thử một lần là nhớ mãi không quên (Ảnh: Sưu tầm) Ẩm thực Tây Bắc giản dị nhưng tinh tế, không cầu kỳ nhưng lại chứa đựng sự trân trọng đối với đất trời và con người. Như một phần không thể tách rời trong đời sống của đồng bào các dân tộc nơi đây. Mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp khéo léo của nguyên liệu, mà còn là c