Thịt lợn đen Trạm Tấu là đặc sản nổi tiếng kết tinh từ bàn tay cần cù của đồng bào vùng cao, mang đến hương vị thơm ngọt, đậm đà, khó quên trong mỗi lần thưởng thức. Thịt lợn đen Trạm Tấu (Ảnh: Sưu tầm)  Hương vị đặc trưng từ giống lợn bản địa vùng cao Trạm Tấu (Yên Bái) không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc hùng vĩ mà còn sở hữu nét ẩm thực đầy lôi cuốn. Với những món ăn dân dã mang hương vị núi rừng, nổi bật là thịt lợn đen Trạm Tấu.  Lợn đen Trạm Tấu là giống lợn bản địa đã đượ