.png)
Trứng Kiến Rừng
Loại thực phẩm đặc sản nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc, bao gồm những hạt trứng kiến nhỏ, trắng ngà như hạt gạo. Trứng kiến hấp dẫn bởi hương vị bùi bùi, béo ngậy tan trong miệng, là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn truyền thống độc đáo và rất bổ dưỡng.
Thông tin chi tiết:
-
Thành phần: 100% trứng kiến rừng tự nhiên (kiến gai đen).
● Quy cách: Đóng hộp/túi 500g.
● Xuất xứ: Tây Bắc, Việt Nam.
● Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh, không để quá lâu sẽ làm mất dưỡng chất.
● HSD: Nên sử dụng trong vòng 5 ngày.
-
Gợi ý chế biến chuẩn vị:
-
Xôi trứng kiến: Món ăn kinh điển, kết hợp độ dẻo của xôi và vị béo của trứng kiến.
● Bánh trứng kiến: Vỏ bánh bằng bột nếp, nhân là trứng kiến xào thơm.
● Trứng kiến xào lá lốt: Món ăn thơm lừng, đậm đà.
● Lưu ý: Cần sơ chế sạch sẽ trước khi chế biến. Những người có tiền sử dị ứng với côn trùng không nên sử dụng.
-