Blog

Một trải nghiệm không thể bỏ lỡ cho tín đồ ẩm thực. Cùng đầu bếp bản địa khám phá chợ phiên Sapa, học cách chọn gia vị Tây Bắc và tự tay nấu bữa ăn tươi ngon nhất. Linh hồn của ẩm thực nằm ở nguyên liệu. Để thực sự khám phá ẩm thực Sapa, không có cách nào tốt hơn là bắt đầu từ khu chợ phiên – nơi trái tim văn hóa và cuộc sống của người dân vùng cao đập rộn ràng nhất. Hãy tham gia tour đi chợ đặc biệt, nơi một đầu bếp bản địa sẽ là người dẫn đường cho bạn trong thế giới rực rỡ

Khám phá câu chuyện văn hóa đằng sau món xôi ngũ sắc trứ danh. Tham gia lớp học đặc biệt tại Mai Châu để tự tay tạo nên món ăn biểu tượng của người Thái. Đến Mai Châu, ai cũng một lần nếm thử món xôi ngũ sắc dẻo thơm, rực rỡ. Nhưng bạn có bao giờ tò mò về ý nghĩa của năm màu sắc ấy và làm thế nào để tạo ra chúng hoàn toàn từ tự nhiên? Một lớp học nấu ăn đặc biệt ngay tại bản Lác sẽ giúp bạn giải mã bí mật này, biến bạn từ một người thưởng thức thành một người tạo tác. Hành Tr

Tạm xa thị trấn náo nhiệt, hãy theo chân chúng tôi lên nương, vào bếp và sống một ngày trọn vẹn như người H'Mông để cảm nhận Sapa một cách chân thật nhất. Nếu bạn tìm kiếm một trải nghiệm Sapa khác biệt, không chỉ là chụp ảnh ở những điểm check-in quen thuộc, thì "Một ngày làm người H'Mông" chính là câu trả lời. Hành trình này sẽ đưa bạn về với bản làng, sống cùng nhịp thở của thiên nhiên và con người, để hiểu rằng ẩm thực Sapa ngon nhất là khi được tạo ra từ chính công sức c

Khám phá trọn vẹn hương vị núi rừng qua tour ẩm thực chuyên sâu. Thưởng thức đặc sản cá sông Đà, bê chao Mộc Châu và nếm thử mỹ vị Điện Biên lừng danh. Bạn đã sẵn sàng cho một hành trình mà mỗi điểm dừng là một bữa tiệc của vị giác chưa? Hãy cùng chúng tôi tham gia tour ẩm thực Tây Bắc độc đáo, một chuyến đi được thiết kế riêng để bạn không chỉ ngắm cảnh mà còn "nếm" trọn vẹn văn hóa của hai vùng đất Sơn La và Điện Biên. Đây không chỉ là một chuyến du lịch, mà là một cuộc phi

Biến đặc sản măng lưỡi lợn khô thành món canh móng giò 'hao cơm' ngay tại nhà! Chỉ cần nắm vững bí quyết chọn măng và vài bước sơ chế đơn giản, bạn sẽ có ngay thành phẩm giòn ngon, chuẩn vị Tây Bắc.

Thịt lợn gác bếp là đặc sản Tây Bắc đậm đà hương vị. Để giữ trọn vẹn mùi khói, vị mắc khén đặc trưng và tránh nấm mốc, hãy tham khảo ngay các cách bảo quản hiệu quả và an toàn dưới đây.

Món nước chấm "thần thánh" này chính là bí quyết để biến mọi món ăn từ thịt luộc, cá nướng đến xoài xanh, mận hậu trở nên bùng vị. Hãy cùng vào bếp và học ngay công thức giã chẩm chéo chuẩn vị của người Thái Đen để mang cả tinh hoa núi rừng về nhà.

Du lịch Tây Bắc nên mua gì làm quà? Khám phá cẩm nang chi tiết về 10 đặc sản và quà lưu niệm ý nghĩa, từ gia vị độc đáo đến thức quà sức khỏe đậm đà bản sắc.

Khám phá bánh đá Hà Giang, đặc sản độc đáo của người Dao áo dài. Tìm hiểu bí quyết làm bánh công phu, cách bảo quản và những phương pháp chế biến món ngon lạ miệng.

Chợ đêm Sapa là điểm đến lý tưởng để cảm nhận trọn vẹn không khí Tây Bắc. Giữa không gian rực rỡ sắc màu, du khách được chiêm ngưỡng hàng thủ công tinh xảo và thưởng thức những món ăn địa phương thơm ngon khó quên. 1.    Tổng quan về Chợ đêm Sapa - Địa chỉ: Sát chợ mới Sapa (thị trấn Sapa - huyện Sapa - tỉnh Lào Cai) - Giờ hoạt động: từ 16:00 – 22:00 (thứ 6, thứ 7, chủ nhật hằng tuần) Từ những gánh hàng tạm bợ, chợ được triển kh ai hoạt động từ năm 2017 nhằm tạo một không gia

Chợ phiên Bắc Hà, trái tim văn hóa của cao nguyên trắng Lào Cai, không chỉ là nơi giao thương mà còn là một sân khấu ẩm thực sống động, nơi mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về cuộc sống và con người nơi đây. Nếu bạn đến Bắc Hà với một "chiếc bụng đói", đây là cẩm nang trải nghiệm dành riêng cho bạn. Chợ phiên Bắc Hà ở đâu? Chợ Bắc Hà là phiên chợ nổi tiếng và lớn nhất của tỉnh Lào Cai, tọa lạc tại huyện Bắc Hà, cách trung tâm thành phố Lào Cai khoảng 76 km. Trước đây, chợ đượ

Khám phá văn hóa Tây Bắc qua tour ẩm thực độc đáo tại Mai Châu. Cùng đi chợ, vào bếp học bí quyết nấu ăn từ đầu bếp bản địa và tự tay làm nên đặc sản.   Ẩm thực Tây Bắc không chỉ là những món ăn ngon mà còn là câu chuyện về văn hóa, về sự gắn kết giữa con người và thiên nhiên. Thay vì chỉ ngồi và thưởng thức, tour trải nghiệm ẩm thực đặc biệt tại Mai Châu sẽ đưa bạn đi sâu hơn vào hành trình tạo ra những hương vị ấy. Đây là cơ hội để bạn không chỉ là một du khách, mà còn trở

Du lịch Tà Xùa không chỉ để "săn mây". Hãy cùng khám phá tinh hoa ẩm thực độc đáo của người Mông qua các đặc sản trứ danh, mang hương vị núi rừng Tây Bắc vừa lạ lẫm vừa cuốn hút khó quên. Hành trình khám phá Tà Xùa sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi trải nghiệm ẩm thực bản địa. Tại Tà Xùa Ecolodge, mỗi món ăn là một câu chuyện văn hóa, lấy cảm hứng từ phong cách ẩm thực truyền thống của người Mông. Thực đơn tại đây ưu tiên sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất: rau sạch từ vườ

Khám phá Sapa qua tour ẩm thực độc đáo: đi bộ cùng hướng dẫn viên địa phương, thưởng thức đặc sản vùng cao, tìm hiểu văn hóa dân tộc thiểu số.   Sapa từ lâu đã nổi tiếng không chỉ với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát lành mà còn với nền ẩm thực phong phú, mang đậm bản sắc dân tộc. Tham gia tour ẩm thực Sapa, bạn sẽ được hòa mình vào nhịp sống của người dân bản địa, cùng hướng dẫn viên địa phương đi bộ qua những con phố nhỏ, thưởng thức những món ăn truyền thống và lắ