Blog

Tam Đường níu chân du khách bằng những món ăn mang đậm bản sắc người Thái, Mông, Dao với nguyên liệu từ núi rừng tự nhiên cùng cách chế biến mộc mạc mà tinh tế. Tam Đường (Lai Châu) là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm hương vị nguyên sơ của ẩm thực Tây Bắc. Tại đây, mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện về bản sắc các tộc người sinh sống lâu đời giữa núi rừng. Du khách có thể bắt đầu hành trình với lợn cắp nách – giống lợn bản địa thả đồi, thịt chắc và thơm. Món th

Lịch trình 48 giờ giúp du khách ăn ngon – chơi đẹp tại Mường Tè, từ các bản Hà Nhì đến rừng Pu Si Lung, đủ để tận hưởng trọn vẹn không khí vùng biên. Nếu bạn có 48 giờ để khám phá Mường Tè, hành trình gợi ý sau sẽ giúp bạn trải nghiệm đầy đủ món ngon và cảnh đẹp. Ngày 1 – Buổi sáng: Bắt đầu tại thị trấn với phở chua hoặc bún cá suối. Sau đó ghé bản Vàng Pheo tìm hiểu văn hoá Hà Nhì. Buổi trưa: Thưởng thức gà nướng mắc khén, canh thụt, rau rừng xào tại nhà dân – bữa ăn đậm chấ

Ẩm thực Mường Tè nổi bật bởi nguyên liệu rừng tự nhiên và cách chế biến mộc mạc của người Hà Nhì, La Hủ, Mông – mang đến hương vị khó lẫn trong vùng Tây Bắc. Mường Tè – huyện vùng cao giáp biên giới – là nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực độc đáo của người Hà Nhì, La Hủ và Mông. Những món ăn nơi đây không cầu kỳ nhưng lại thể hiện rõ điều kiện tự nhiên và tập quán sinh hoạt của từng cộng đồng. Đến Mường Tè, không thể bỏ qua thịt lợn bản nướng mắc khén, loại lợn thả tự do trên nương

Du lịch Tam Đường (Lai Châu) không chỉ là ngắm cảnh mà là một hành trình vị giác. Khám phá 5 đặc sản trứ danh từ cá bống vùi tro, rêu đá đến chè Shan Tuyết cổ thụ. Tam Đường không chỉ níu chân du khách bằng vẻ đẹp hùng vĩ của đèo Ô Quý Hồ hay những thửa ruộng bậc thang óng ả, mà còn chinh phục bằng một nền ẩm thực Tam Đường  mộc mạc, tinh tế và đậm đà bản sắc dân tộc. Hành trình đến đây không đơn thuần là một chuyến đi, mà là một cuộc phiêu lưu của vị giác, nơi mỗi món ăn đều

Không chỉ có mây trời hùng vĩ, chuyến du lịch Sìn Hồ còn là hành trình khám phá ẩm thực độc đáo. Cùng điểm danh 5 món ngon đậm vị núi rừng mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến đây. Được mệnh danh là "nóc nhà của tỉnh Lai Châu" hay "Sa Pa thứ hai", Sìn Hồ luôn là điểm đến mơ ước của những tâm hồn yêu thiên nhiên hoang sơ và văn hóa bản địa. Nhưng để hành trình khám phá vùng đất này trở nên trọn vẹn, bạn không thể bỏ qua thế giới ẩm thực Sìn Hồ  – một bản giao hưởng của hương vị núi

Ghé chợ phiên Sìn Hồ (Lai Châu), đừng bỏ lỡ món bánh bò của người Dao Khâu. Món bánh dân dã từ gạo tẻ, đường phên, mang hương vị ngọt thanh, thơm mùi men tự nhiên khó quên. Nhắc đến những món ăn dân dã ở chợ phiên cao nguyên Sìn Hồ, Lai Châu, không thể không kể đến món bánh bò thơm ngon của người Dao Khâu. Những chiếc bánh vàng óng, mềm mịn với hương thơm ngọt ngào đã trở thành một phần ký ức khó quên của bất kỳ ai từng thưởng thức đặc sản Lai Châu này. Đối với người Dao Khâu