Khám phá bánh đá Hà Giang, đặc sản độc đáo của người Dao áo dài. Tìm hiểu bí quyết làm bánh công phu, cách bảo quản và những phương pháp chế biến món ngon lạ miệng. Trên mảnh đất cao nguyên đá Hà Giang hùng vĩ, bên cạnh những món ăn đã quá nổi tiếng như thắng cố hay cháo ấu tẩu, vẫn còn một đặc sản mộc mạc, dân dã nhưng lại ẩn chứa cả một câu chuyện văn hóa độc đáo – đó chính là bánh đá. Món bánh này không chỉ là một món ăn, mà còn là linh hồn trong đời sống tinh thần của n