: Ẩm thực của người Tày tại Tây Bắc mang nét độc đáo khó trộn lẫn, nơi từng hạt nếp, miếng thịt gác bếp hay nắm gia vị rừng đều chứa đựng câu chuyện về đất và người. Những món ăn bình dị ấy được hình thành từ bàn tay khéo léo, kinh nghiệm truyền đời và sự gắn bó sâu sắc với thiên nhiên miền núi.