Không phải sắc xanh quen thuộc của bánh chưng truyền thống, bánh chưng đen mang màu đen thẫm của núi rừng, màu của đất, và cả những câu chuyện dài về sự sáng tạo của đồng bào Tây Bắc. Nguồn gốc của Bánh chưng Đen Chiếc bánh chưng đen dẻo thơm, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Bánh chưng đen Mường Lò là đặc sản của người dân tộc Thái đen sinh sống tại vùng Mường Lò, thuộc tỉnh Yên Bái. Truyền thuyết kể rằng, xưa kia trên vùng núi cao Tây Bắc thiếu muối, tổ tiên đi
.png)
