Ẩm thực dân gian của người Mường là bức tranh sống động phản ánh đời sống, phong tục và tâm hồn của đồng bào nơi núi rừng Tây Bắc. Từ cơm nếp đồ dẻo thơm, mâm cỗ lá khéo léo cho đến rượu cần nồng nàn, tất cả đã làm nên một nền ẩm thực của người Mường vừa giản dị vừa giàu bản sắc. Đối với cư dân Mường, với nền kinh tế chủ yếu là nông nghiệp, canh tác lúa nước, cơm nếp đồ là thứ không thể thiếu, là món ẩm thực mang ý nghĩa lớn để cảm ơn trời đất cho mùa màng bội thu. Người Mườ