Ẩm thực Mường Tè nổi bật bởi nguyên liệu rừng tự nhiên và cách chế biến mộc mạc của người Hà Nhì, La Hủ, Mông – mang đến hương vị khó lẫn trong vùng Tây Bắc. Mường Tè – huyện vùng cao giáp biên giới – là nơi lưu giữ tinh hoa ẩm thực độc đáo của người Hà Nhì, La Hủ và Mông. Những món ăn nơi đây không cầu kỳ nhưng lại thể hiện rõ điều kiện tự nhiên và tập quán sinh hoạt của từng cộng đồng. Đến Mường Tè, không thể bỏ qua thịt lợn bản nướng mắc khén, loại lợn thả tự do trên nương
.png)
