Blog

Nấm hương rừng Y Tý Nấm hương rừng được du khách ưa chuộng bởi vị ngọt thơm Hàng năm, khi cơn mưa rào đầu hạ tưới đủ ẩm cho những cánh rừng già của vùng cao Bát Xát, nấm hương bắt đầu mọc ra từ những  thân gỗ mục còn phủ đầy lớp thực bì ẩm ướt. Người dân nơi đây bắt đầu vào những cánh rừng,  bắt đầu hành trình “săn” nấm. Nấm hương rừng thường sẽ xuất hiện vào khoảng tháng 4, tháng 5, thời gian này nấm hương được đánh giá là ngon và có mùi thơm. Người dân thường sẽ lên núi hái

Xã Y Tý, huyện Bát Xát (Lào Cai) là một trong những nơi được nhiều người lựa chọn làm địa điểm du lịch, trải nghiệm, tìm hiểu văn hóa. Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng và hùng vĩ, xã Y Tý còn là nơi có văn hóa dân tộc và đặc sản vô cùng đặc sắc, một trong thứ đó phải kể đến loại bia truyền thống trăm tuổi của đồng bào Hà Nhì nơi đây. Ở Y Tý, gia đình người Hà Nhì nào cũng biết nấu bia. Tuy nhiên, đi dọc khắp các thôn Mò Phú Chải, Choản Thèn, Lao Chải,...hỏi bà con n

Xã Y Tý (huyện Bát Xá, tỉnh Lào Cai) không chỉ có cảnh sắc mây phủ kỳ vĩ mà còn chiêu đãi du khách bằng vô vàn món đặc sản Y Tý độc đáo, đậm hương vị núi rừng. Những món ăn dân dã, được chế biến khéo léo này chắc chắn sẽ "thử là thích ngay", mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nấm hương Y Tý  Mùa hè đến, cũng là thời điểm nấm hương Y Tý nở rộ. Ước chừng trong khoảng tháng 4 đến tháng 5, những cây nấm hương vào độ ngon nhất, được bà con trên rừng hái xuống, bán trong những